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October 20 心情不错今天睡得饱,心情不错。听听歌,读读希腊神话,一个人宅在家里,很舒适的一天就这么过去了。 过去的两三天纽约一直在下雨,阴冷的天气让很多人都裹上了冬天的衣服。实习结束回家快十二点,还在下雨,马路上依然有稀稀落落的行人,曼哈顿,不眠不休的曼哈顿。 心情不错的另外一个原因就是我终于结束了其中的一个实习,这意味着未来毕业前的四五个星期我终于可以享受两天的周末,可以自由得睡觉,尽情的休息。自从当了厨子,假期似乎变得特别奢侈。连跑步的时间都没有。如果明天天气好可以一跑。还有,那就是读书少了,越长越像粗人。接下的周末就是读书、写字。 总体来说,除了回到家寂寞点,上学实习的时候累点,生活还算充实。虽然天天吃点这尝点那,但体重还是下降了不少,两个月前减了短发,跟别人交流也利索多了,还有一个多月就要毕业了。这中间曾经大哭过三四次,遇到过烂人,但是极少数,得到过很多人善意的帮助,由一个爱好者到现在可以比较自信的在饭店里工作,将来的目标就是做一个学贯中西的厨师,将来有机会学中国日本和西班牙的料理。 人生的际遇很奇妙,四年前自己也想不到自己要做厨师。写字,做饭,画画,我都很喜欢。不知道在哪里看到一句话:处女座的人永远在准备着。我曾经是满脑子的梦想,这次就是希望自己可以踏踏实实的完成一件事。但六个月的培训只是一个一个开始,梦想只有两个字,但要实现它需要很多很多。 好朋友安慰我说,人生总是苦尽甘来。我觉得呀,人生总是苦乐混合炼,还好,上帝眷顾,乐比苦多,我们都还活得不错:) 说到我们家的卷毛,我觉得最对不起的就是他,某种程度上他就像我爸爸,担心我在这里的这个那个,天天查纽约的天气预报,每天准时叫我起床,听我垃圾唠叨,活脱脱的我的私人秘书。 每天或早或晚坐地铁感觉自己像在北京,也许所有大城市的生活都是一个样子,所有的人都使劲地挣钱,钱不知怎的又使劲地漏走了。有时候觉得自己爱死了这个城市,有时候觉得这个城市大极了,自己小极了孤单极了。曼哈顿有美丽的中央公园,有奢华的第五大道, 有很多很多很多种的饭馆。公园离我很近,我去那里跑步,喜欢跑完步绕着湖转转,大道离我很远,说实话, 我也不稀罕。饭店离我又远又近,我在饭店工作,但我现在没有钱去尝试我想尝试的一些高档饭店,将来我和伟子有了收入,第一要搬到一个没有老鼠的公寓,第二就是要吃遍纽约。据说最高档的饭店要三百左右一位,嗯,看来要等到猴年马月了。但也许哪天小罗发烧或我们赢了彩票,我们也有可能到那里一吃。 好,今天就胡说到这里。 其实在饭店里工作也是学语言的好地方,英语就不说了。现在学法国菜,每个阶段的大厨都是法国人,法国男人,时不时向你抛个法式媚眼什么的,他们也没什么邪恶的想法,抛惯了而已。而且经常听听他们之间美妙的法语,好美的语言。现在实习的是日本饭店,寿司部的师傅英语不会,只会咕噜日本话。其他的墨西哥人也不少,西班牙语很必要。但要我选, 法语!法语!连我们家伟子说法语我都觉得性感,你说这语言性感成什么样儿! |
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